生鮮電商企業鮮易緣何值得關注？
發布日期：2015-09-10 來源：中國日報網
去超市選購食品，然后自己做一頓既好吃又健康的大餐，對很多上班族來說都是一件比較幸福的事情，但在經歷了一天的勞累之后，還有多少人愿意這樣做呢？答案是，很少。隨著電子商務的興起，很多科技創業公司自然而然地開始提供食品快遞服務。你可以不用自己去超市，只需在家等待食品送上門就可以下廚
2009年，美國的風險投資機構共投資了24家食品相關公司，而2013年增長到57家，2014年這個數字可能還要翻上一番。食材訂閱服務作為一種新穎的O2O模式，正在全世界范圍內受到熱烈追捧。
而有一家國內公司則因為其獨特的理念和營銷模式引起了資方的注意——鮮易網。這是一家商業模式非常有趣的公司，從原來傳統到不能在傳統的肉制品企業，轉型做生鮮電商，這一自我革命的舉動，在肉制品行業和生鮮電商行業引發了極大的關注，而鮮易控股短短2年內探索出了一條完整的生鮮電商產業鏈，涵蓋了食品產業鏈整合能力、標準食品安全保障能力、冷鏈倉儲配送能力、供應鏈金融服務能力等，為生鮮電商開辟了一個新的天地。
鮮易控股之所以能夠如此迅速的在生鮮電商站穩腳跟，得益于它自身的創新基因。
鮮易網對于客戶的痛點，是專門針對生鮮食材行業打造的行業B2B平臺，主要產品為生鮮肉類、熟食制品、海鮮水產、有機蔬菜、調理產品、特色農產等。集中的品類優勢不僅能為供應商提供更加專業，有針對性的服務。同時對于交易而言，細分品類可提供更加精準、更符合行業特征的商品及采購模式。
鮮易控股旗下有以食品產業鏈為主的眾品品牌。成立于1993年的眾品，產品體系涵蓋冷鮮肉、低溫肉制品、預制品和綜合加工產品。然而這些，在鮮易網看來，這些卻不是最核心的資源，最核心的資源是眾品在食品產業鏈的整合能力。鮮易網平臺上不僅有眾品的豬肉產品系列，還涵蓋了禽肉、牛羊肉、水產海鮮等動物蛋白、調料品、果蔬等系列產品，鮮易網依托眾品在食品產業鏈的整合能力，保障了源頭上的直采和安全。
食品安全作為生鮮電商的難點、痛點之一。鮮易控股所主導建的鮮咨達技術服務平臺，一方面依托以鮮易控股的國家級企業技術中心、博士后科研工作站、CNAS認證實驗室、國家豬肉加工研發分中心等科研力量，更重要的是，連接中國食品科學技術協會、中國肉類食品綜合研究中心、中國農科院、中國質量認證中心等高校、科研院所等科研技術方面資源共享，建立供應商資質認證體系，對入駐平臺的供應商進行資質審核，對交易產品進行品質檢驗；通過物聯網技術應用，監控供應鏈各環節的產品狀態，完善溯源流程。
冷鏈物流配送體系，作為生鮮電商發展的重要環節。鮮易控股在全國布局18個多溫度帶溫控倉儲基地，總容量180萬立方米，擁有標準化冷藏車輛3000多臺，所有車輛均配備TMS系統、GPS/GIS跟蹤系統、溫控設施等物流信息系統。在21個全國性物流節點城市、17個區域性節點城市，布局干線運輸及城市配送網絡，形成“群、鏈、網”結合的服務優勢。同時，鮮易控股在全國360個城市規劃、建設了集采分銷平臺，進一步擴大了冷鏈物流服務能力。
公開資料顯示，2014年中國生鮮電商的市場在1萬億元規模，但這一市場目前的滲透率僅為約1%。未來五年內這一市場規模將達到1.2萬億元，為了盡可能地搶占這一市場，生鮮電商們也都是各自發力，尋找適合自己的路徑。鮮易利用自身優勢資源，整合上下游產業鏈，打造了一個平臺，依托鮮易控股旗下以食品產業鏈服務為主的眾品品牌、以冷鏈物流服務為主的鮮易供應鏈、以電子商務服務為主的鮮易網，將“生鮮電商O2O”的線下能力進一步延伸，保障了生鮮電商從生產到配送入戶的每一個環節。
