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2015年鮮之達生鮮廣場商戶及員工培訓
發布日期：2015-01-05 來源：眾品商學院
基于集團“OTO生鮮供應鏈解決方案運營商”定位的確立及對服務業態進一步激活發展的需要，以“強農活市、便民利民、服務客戶”為指導方向，打造許昌城區功能最全、標準最高、帶動示范性最強的“生鮮農產品一站式社區服務平臺”，共建許昌市農產品現代流通體系，保障和改善民生。為承載平臺的運營使所有商戶及工作人員更深刻了解生鮮廣場規章制度及運營模式，熟悉公司企業文化，2015年1月4日，于許昌鮮之達廣場開業前夕，培訓發展部協助鮮之達調研培訓需求、縝密設計培訓課程，在南區物流園針對許昌鮮之達生鮮廣場所有商戶及工作人員共計50余人進行為期一天的專題培訓。
本次培訓由實地參觀拉開帷幕。主要對眾品食業園、科技園進行參觀，并在鮮易物流園展廳聽取講師介紹眾品集團的發展歷史及目前集團公司業務，既讓客戶加深對公司的了解，又提升客戶信心，為后續其它方面的合作做鋪墊；《企業發展與企業文化》、《運營模式》、《生鮮廣場規章制度》、《法律知識》、《食品安全與質量管理》的一系列課程的分享讓鮮之達廣場商戶及內部員工對眾品發展歷程、企業文化、鮮之達運營模式、規章制度的認識和了解由淺入深、循序漸進，法律知識、食品安全與質量管理的課程主要對與商戶及員工聯系最緊密的食品安全類的法律法規做了講解，重點講述了臺灣口水油事件等幾個案例，在案例中穿插法律知識，讓各參訓人員更易接受；同時詳細介紹了食品安全管控和質量管理體系，旨在提升所有參訓人員的專業知識，從而實現鮮之達生鮮廣場“綠色營銷、綠色消費”的目標。
通過為期一天的系列課程培訓，每位商戶切實了解公司的發展歷程、商業模式及公司的實力，加深了對眾品公司的了解、使員工的知識、技能、工作態度得到改善和提高，從而在今后的工作中默契配合，推動組織和個體的不斷進步，實現組織和個體的雙重發展。
